ニンジン

多湿でも芽は出ない 日陰になってニンジンがイマイチ育たない
初期から肥料を効かし、葉を茂らせる
石灰で割れを防ぐ

人参は太陽にあてたらだめなんだよ。 
朝暗いうちに収穫して、洗って、皮をむくというよりは 
削り磨いて出荷。